日本つけ麺学会 発足
■学会概要
設立:2023年11月15日
役員:
名誉会長 坂口 光男
会長 酒井 直人
専務理事 杉山 司
事務局長 南雲 克雅
理事 安藤 知好
理事 鈴木 建吾
理事 鈴木 律子
理事 野村 雄大
理事 花柳 寿之吉
理事 見上 英樹
理事 山田 智信
オブザーバー:
中野区観光協会 理事長 宮島茂明
本部:東京都中野区
■ビジョン
『つけ麺の美味しさと素晴らしさを世界へ』
■日本つけ麺学会の活動目的
「つけ麺の美味しさと素晴らしさを世界へ」のビジョンのもと、世界規模のつけ麺コミュニティを作っていく。
①つけ麺の美味しさと素晴らしさを世界に広め、新たなつけ麺ファンを増やす。
②つけ麺に関わるすべての人を繋ぎ、世界的つけ麺ブームを創っていく。
③つけ麺を研究・定義し、その結果を発表・広報していく。
■設立経緯
日本つけ麺学会は、中野区観光協会『中野つけ麺MAP』プロジェクトのつけ麺好きメンバーによって結成。
記事作成 鈴木建吾・野村雄大