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いぶりイチ美味しい麻婆豆腐!
室蘭・日の出町にある『中国料理 亞亞(つぐつぐ)』さん。
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広東麺、あんかけ焼きそば、水餃子…などと注文が入る中、私はほぼ麻婆豆腐+ライスです。
あまり1人ではご飯屋さんに行かないのですが、
ここには1人でも行きたい、美味しい麻婆豆腐があるんです。
鍋に盛られたグツグツの麻婆豆腐を見た隣のお客さんが、ボソッと「美味しそう…」と。(心の中でガッツポーズ!)
フーフーするのが待ちきれなくて、熱々すぎて上顎を火傷しました。
花椒が粒のまま入っていて、かじると舌が痺れてもう食べれない!と思うのに、ついつい食べらさるんですよね笑
本当はライス大盛りで食べたい…でも麻婆豆腐がたっぷりで、ご飯は残したくない性分なので、
泣く泣く普通盛りにしています。
先日は3人で訪れ3人とも、麻婆豆腐+ライス頼みました。お店の方に「別々に?」(シェアしないの?という意味だと思います)と聞き返されました。だって、たくさん食べたかったんです。
この時一緒に食べた知人と、勝手に“いぶりイチ認定”を共有しました笑