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中挽き豆 ー芳醇な香りー
カフェ巡りも楽しいですが、家で飲むコーヒーも癒しのひと時です。
カフェで見かけるお洒落なコーヒー豆。
横目で眺めつつも、オーダーへの不安から気後れしていましたが、遂に手に入れました。
店頭では見当たらず、"中挽きのコーヒー豆が欲しいのですが" と店員さんに尋ねたところ、"どんな器具を使いますか?" と器具の名前を挙げながら聞いてくれました。抽出器具によって挽き目(粒度)を変える必要があるそうです。
何も知らずに注文しようとしていましたが、フレンチプレスには中挽きが適しているようです。
購入した豆を、その場で挽いてもらいました。
店員さんから受け取った瞬間、ほわりと鼻腔をくすぐるコーヒー豆の香り。その後もカバンを開ける度に漂う香りに、1日中幸せな気持ちでした。
そして帰宅後、早速コーヒータイム。
コーヒーであればインスタントでも何でも好きで、豆や原産地に拘りも知識もない私ですら、"やっぱり違う" と感じることができました。
高く感じていた壁を越えた先に、ちょっと贅沢で幸せな時間がありました。