カフェラッテ と カフェオレの違い
カフェ・ラッテ
カフェ・ラッテは、エスプレッソと牛乳を混ぜたイタリア発祥の飲み物である
カフェ・ラッテという語は、元来は「コーヒー・牛乳」という意味のイタリア語である。
カフェ・ラッテ - エスプレッソにスチームミルクを1:1の割合で加えたもの。
カフェ・オ・レ
カフェ・オ・レ
は、フランスで好まれるコーヒーの飲み方。
カフェはコーヒー
オは前置詞 "à" +男性型単数形定冠詞 "le"
の縮約型
レは牛乳のことである。
濃く淹れたコーヒーと熱い牛乳同量を、カップに同時に注いだもの。
カフェ・オ・レ - ドリップコーヒーにスチームミルクを1:1の割合で加えたもの。
まとめ
カフェ・ラッテとはイタリアのコーヒー牛乳
カフェ・オ・レとはフランスのコーヒー牛乳
豆知識
コーヒー牛乳
日本では、1923年(大正12年)4月20日に守山乳業が製造した製品を、東海道本線国府津駅の駅弁店である東華軒売店で販売したものが、瓶入りで店頭に並んだ最初のコーヒー牛乳である
4月20日は 『珈琲牛乳の日』!