酸っぱい系は必須

画像1 紅大根の甘酢漬け  紅大根があと半分残ってたので悪くなる前に来週のお弁当用にもう一度甘酢漬けを作っておこう。1週間日持ちするので時間のある時に作っておくと何かと便利。  ちなみにレシピよりも少し甘めに作るのが好みかな。  輪切りにした時はこんなに白い部分があるのに時間が経つと赤くなるのよね。すごく不思議。。
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