ホッと一息
こんにちは。いまの紺です。
今日は知人がご夫婦で営んでいるcoffeestandにお邪魔してきました。
山形でも数少ないコーヒーマイスターの資格を活かしたコーヒーに特化したお店です。
私はコーヒーが苦手なのでチャイを頂きました。
お店のあまりにもロゴが素敵だったので
どこで作ってもらったんですか？と聞いたら
「お店に頼んだら、いまいちだったから自分たちで作っちゃった。どうしても蓮の花(LOTUS)をいれたくてさ。」
というエピソードが、お店へのこだわりを感じて好きでした。
夜はバルになるそうで、そちらのロゴは旦那さんが作られたそうです。
一目であのお店だ！って分かるロゴってなかなか作れないです。
ご夫婦揃ってセンスの塊。
店内の至るところにこだわりを感じました。
居心地がいいのなんの。
スコーンとプリンを頂きました。
んまい。
こちらの方とは、オープンする前にお知り合いになりまして
コロナ禍の中でしたが、「夢だったから、お店をやる選択肢しかなかった」と駆けずり回って昨年の秋にやっとオープンできたそうです。
もう、ガッツがすごいの一言。
ご夫婦で、夢を諦めない姿勢は見習いたいです。
次の夢も持って動かれているそうなので、またお邪魔して近況を聞けたらいいなと思いました😊
ラピュタがお好きなそうで、あちこちに、キャラクターがおりましたw
ラピュタ探し、楽しかったです。
ルンルン♪
今度はコーヒーが好きな母を連れてお邪魔したいです～。
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