粉もん、すっきゃねん

お好み焼きって夏の食べ物とちゃうかなぁ、って思ってる。


暑い時に鉄板の上でジュージュー焼けてるお好み焼を、うっすら汗をかきかき、ふーふーしながら食べる。
で、ビールをグビっといって、プハー！が
真夏の至福のひととき。


うちの亡き両親は、どちらも全くアルコール類を呑まない人たちだったから、食卓にも、外で食べた時でも、酒を楽しむ習慣は無かったし、今も家人もわたしも家呑みの習慣がない。


なのに何故かお好み焼きの時には、互いにビールを酌み交わす。

そもそも「お好み焼きにはビールやんね！」と、この２つが紐づけされてるのは、わたしが大学生してた頃に脳内に擦り込んだもの。

大阪人だった頃には、お好み焼きにも、焼きそばにも、たこ焼きにも、ビールは必須やったんやもん。

今日も酷暑
暑気払いにお好み焼き
そして今夜はビールで乾杯！