春ごはん

夕食にちょっと手間ひまかけるのって楽しい。


今夜は春ごはん。

・もち麦入りの豆ごはん
・菜の花の辛子醤油和え
・ヒジキ入り里芋の焼きコロッケ
・自家干し大根のお漬けもん


菜の花は、春先に起こりやすいイライラに効果的。
えんどう豆と里芋は、消化機能を整えてくれる。
もち麦と里芋はむくみの改善にもなるし、急に温かくなったここ数日にはうってつけ。


楽しく作って美味しく食べる。
すごいシアワセなことやわ。