秋だ！栗だ！今年初だー！

栗はかわいい
形もかわいい
味も好き

昨日栗拾いに行ってきたんだ
おばちゃんにお土産だよー
隣のしょうちゃん6歳からの頂き物
そんな栗だから余計愛しい

さぁ、どうやって食べようか

いつもなら渋皮煮だけど
かわいいしょうちゃんの栗だから
ちょっと若々しく調理しようということで

『揚げ栗』に決定！

剥いて、低温でじっくりじっくり揚げて
黒砂糖でコーティングするだけ

渋皮煮とは比べモノにならないくらい簡単
遅めの朝食を作りながら完成できる
ちょっと切りすぎても、割れても
揚げちゃうから気にしない

米油で揚げたのと　
低温でしつこくしつこく揚げたから
渋皮がパリッパリ！
ちょっと高級で食べやすいなお菓子に。

ムスメ達が遠慮なく完食
しょうちゃんに感謝だね

秋らしい朝に、秋らしい初栗でした
揚げ栗、オススメだわ

現場からは以上です。