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明日のお客様用に 【牛頬肉の赤ワイン煮】の試作品が出来たので 今から試食^ ^🌈 味のペース…
おはようございます^ ^🌈 さっき起きました。 昨夜23時から今朝９時過ぎまで爆睡したので目…
今回は【しあわせご飯倶楽部】の記事になります。 夫が約1年前から血糖が高くなり、糖質制限…
メイン食材は、冷蔵庫の中で登場のタイミングを逃した長ネギさん、、長さ２０センチほどのが２…
今日は私にしては大胆なタイトルかしら🌈 先ずは、大前提として これから述べることはあくま…
🌈しあわせごはん俱楽部(健康食文化部) ＠note大学🌈 今日は、しあわせごはん俱楽部メンバー…
瀬戸内海近郊といっても、多分限られた地域だけだと思いますが、【新子（いかなご）のくぎ煮】という名産があります。 例年3月になるとたくさん水揚げされていましたが、近年は海がきれいになりすぎたため？とても不漁で、3月にほんの数日だけ水揚げされて漁そのものが終わってしまいます。 主に明石〜姫路の主婦たちは、自分のいかなごのレシピを持っていて各家庭の味で煮るのであちこちのおうちからいかなごを煮ている香りがしてきます。 ベースは醤油・酒・みりん・ざらめなのですが、レモンや山
今回は「しあわせご飯倶楽部」の記事になります。 ダイエットに関心のある方、または糖尿病で…
小さな町ですが 町民が自由に使える 加工施設があります 今回は肉まんを作ってきました まず…
蒸したカボチャを 適当な大きさに切って ピザ用チーズをたっぷりのせて マヨネーズもちらっと…
昨日JAの直売所に行ったら、つくしが売ってました。 思わず買っちゃった。 私は大阪出身とい…
クイジナートのトースターが届きました まずは 冷凍コロッケ2個を AIR FRY 180度 15分でス…
春はデトックスに最適な季節です。 木や花が、冬に溜め込んだ養分を巡らせ、 芽吹き、花を咲…
今日は しあわせごはん俱楽部メンバー、まど夏さんから 寄せられた、熱いそうめん愛に関するお話し💖 まど夏さんはユーモアセンスたっぷりで博識で大好きなnoterさんのひとり^ ^🌈 🌸まど夏さんて、こんな方 美活部メンバーでもある、まど夏さん🌈しあわせごはん俱楽部メンバーとしても こんなに楽しいワクワクする記事を下さいました この記事を読み終えて 今日はそうめんだ！！！と感化されたことは 言うまでもなく、、久しぶりにポチッたのが 三輪そうめん【白髪】 昨年８月、奈良
