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ホットクックでつくりおき&とりわけ離乳食#268

保育園栄養士、現役の離乳食担当のとろみです。

毎日の調理の手間を減らすため、赤ちゃんの離乳食と大人の食事を一緒に作る「とりわけ離乳食」を含むつくりおきをご紹介します。

ぜひ、取り入れてみてください(^▽^)/


お品書き 今週の8品

❶鶏肉塩麹焼き
❷豚肉の柳川風
❸タコライス
❹たらのキムチ煮(帰宅後5分料理)
❺鮭のポトフ(朝の10分料理)
❻小松菜の和風サラダ
❼キャベツとツナのサラダ
❽ナスのおかか和え




月~金の献立例

月曜
❹たらのキムチ煮(帰宅後5分料理)、❻小松菜の和風サラダ、味噌汁(わかめ、豆腐、エノキダケ、ネギなど)

火曜   
❺鮭のポトフ(朝の10分料理)、❼キャベツとツナのサラダ

水曜
❷豚肉の柳川風、❽ナスのおかか和え、味噌汁(かぼちゃ、長ネギなど)

木曜
❸タコライス、具沢山スープ(じゃがいも、にんじん、キャベツなど)

金曜
❶鶏肉塩麹焼き、具沢山味噌汁(冷蔵庫にある残り野菜)


動画(作り置きの予習に)

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お買い物リスト(4人分)

しめじ         1袋(200グラム)
玉ねぎ         1+1/2個(450グラム)
小松菜         1+1/2袋(450グラム) 
ピーマン        2個(100グラム)
にんにく        1かけ
ミニトマト       12個(200グラム)
レタス         4枚
長ネギ         1本
大根          400グラム
にんじん        1/2本(100グラム)
キャベツ        1/2個(600グラム)
じゃがいも       2個(150グラム)
トマト                                 1個(200グラム)
ナス          4本(400グラム)
鶏モモ肉        2枚(600グラム程度)
豚細切れ肉       300グラム
合いびき肉       400グラム
生だらの切り身     4切れ
生鮭          4切れ(300グラム)
ハム             40グラム
卵           3個
白菜キムチ       200グラム
ピザ用チーズ         200グラム
昆布          5センチ角ほど
かつお節          3グラム
ツナ           1缶
レーズン         大さじ1

調味料(必要に応じて買い足してください)
塩麹(大さじ2)、砂糖、醤油、みりん、オリーブオイル、ケチャップ、ウスターソース、カレー粉(小さじ1・1/2)、塩、バター、酢、菜種油(サラダ油)、


レシピ別の材料リスト(ファイルをダウンロードください)

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