腎臓病食の1週間分の作りおきサービスを始めました！
株式会社トーチスは、テストマーケティングを経て、腎臓病に配慮した食事の作りおきサービスを開始しました。
この記事ではご興味を持ってもらうために、どんなサービスなのか? 誰がやっているのか? 不安はないのか? をご説明いたします。
運営会社について
株式会社トーチス という企業です。
腎臓病の方のためのアプリケーションを開発している企業で、血液検査記録アプリのじんぞうグラフや、栄養計算アプリの栄養ビジョンというアプリや、動画での腎臓病食講座を公開しています。
代表はクックパッド株式会社、株式会社おいしい健康を経てトーチスを創業しています。
サービス内容
管理栄養士監修の腎臓病に配慮した美味しい1週間分の晩ごはんを家に作りに行きます。
ポイントは
・管理栄養士監修
・1人分もしくは2人分対応
・1週間分の晩ごはん
作る料理は低たんぱく、減塩
作る料理は、低たんぱくかつ減塩です。
たんぱく量と塩分量については、申込時に医師および管理栄養士に指示された量を入力いただきます。
(自己流での食事療法は大変危険であり、かかりつけの医師及び管理栄養士から指示を受けていない場合は本サービスはお使いいただけません)
料理のイメージ
1食のメニュー
- 低たんぱく米(ご希望に応じて低たんぱく米を美味しく炊きます)
- 主菜(肉もしくは魚)
- 副菜x2(野菜など)
盛り付け
お弁当箱やプレートに盛り付け、温めるだけで食べられるようにします。
レシピ
低たんぱくかつ減塩のレシピを調理します。
調理担当者
管理栄養士によるトレーニングを受けた弊社メンバーがお伺いします。
実際に作りに行くまでの流れ
申し込み
・下部のフォームから申し込み
・制限やアレルギーなどのヒアリング
・料金の支払い(クレジットカード、銀行振込)
・申し込み完了
事前連絡
・調理する献立のご連絡
・用意して欲しい調味料についてご連絡
当日
・スーパーで購入した食材を持参
・料理開始(3~4時間)
・料理完了したら終了
料金
1回あたり25,000円(食材費、交通費別)
料金について高いと感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、晩ごはんづくりの手間をすべて解決するために、料理代行に行く方へのレクチャー、管理栄養士の人件費、弊社がこれまで培った料理中の工夫などをすべて注ぎ込み、事業として続けることができる値段で展開させていただく方針です。
エリア
神奈川県、東京都の一部エリア(2024/3現在)
神奈川県
小田原市、二宮町、大磯町、平塚市、茅ヶ崎市、藤沢市、鎌倉市、逗子市、横浜市
東京都
23区内
申込み方法
こちらからフォームからお申し込みください。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf6QE296nrTF5DVMHfxZ0APvPe8j--u7kvafv2vJSAPU7dhLA/viewform?usp=sf_link
まずは一度話を聞いてみたいなどでも構いません。ぜひフォームからお申し込みください。
サービス開始に至った経緯
これまでレシピアプリや栄養計算アプリ、食事療法の動画講座などを作ってまいりましたが、やはり実際に料理を作ることが本当に大変だと感じています。
たんぱく量、塩分量などの制限が加わると日々の楽しみだった料理が途端に高難易度のものに変わってしまいます。
制限を守ったうえで美味しいものを食べ続けるのは、本当に難しく、これを実践できているのはノウハウがある一部の方のみではないかと考えるようになりました。
そこで腎臓病食を美味しく作るノウハウを持っている弊社のメンバーが、みなさまのご自宅にお伺いし料理を作るのが一番必要だと考え今回のサービス開始に至りました。
これまで食事療法の実践のために、毎日何時間もキッチンに向かっておられた方の辛さや悩みを少しでも減らすことができればと思います。
ぜひ、腎臓病食の作り置き代行サービスをご利用ください！
こちらのフォームよりお申し込みください。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf6QE296nrTF5DVMHfxZ0APvPe8j--u7kvafv2vJSAPU7dhLA/viewform?usp=sf_link