「なか卯」のカツ丼

なか卯と言えば、親子丼だろう！という指摘があることは覚悟した上で、あえてカツ丼を推したい。

初めて食べたのはいつだったんだろう。２０００年ごろだったような気もするけど、はっきり覚えていない。取材の途中で時間が空き、「まだ昼には早いけど、まあ食べるか」という感じで、近くにあった「なか卯」に入った。最初は、あまり期待してなかった。

注文し、やってきたカツ丼の美味しかったこと。

和風だしがものすごく効いて、めちゃくちゃ食べやすい。カツもしっかりしていて衣はふわふわで、だしが染みていてちょうどいい。

カツ丼を出す店は数多いのですが、私の１位は圧倒的になか卯。そのおいしさにハマってそれ以来、親子丼は食べたことがない・・・。

吉野家、すき家、松屋、かつやなどファストフード店は多々あれど、なか卯のレベルって全体的に高くないですか？

ほかのメニューをほとんど食べたことがないのですが、カツ丼のうまさから、独断と偏見で、そう思っている。

妻が不在で、夜ご飯がない日は、ついつい、なか卯に引き寄せられている。

２０２２年１０月１５日　トラジロウ