ボージョレのP・ジャンボンがサポートする南仏種〜Vin Nature Memorandum #26〜
Une Tranche Sudiste2018 。ユンヌトランシュはボージョレの自然派 Philippe Jambonフィリップジャンボンが若手をサポートしてリリースするシリーズ。Sudisteシュディスト(南部派)と名づけられた一本はグルナッシュ85％シラー15％の南仏品種。生命感、シュワシュワ感、時間とともに深く複雑に広がる果実味。
Une Tranche Sudiste2018 。ユンヌトランシュはボージョレの自然派 Philippe Jambonフィリップジャンボンが若手をサポートしてリリースするシリーズ。Sudisteシュディスト(南部派)と名づけられた一本はグルナッシュ85％シラー15％の南仏品種。生命感、シュワシュワ感、時間とともに深く複雑に広がる果実味。