Whisky diary 4号 カリラ25年

最近、東京だと雨が降っててジメジメとした雰囲気ですね、自分は雨が大嫌いなので憂鬱な気分になります、あと一ヶ月で４月となり新生活が始まる人が多いのではないでしょうか、頑張って生きていきましょう

そんな感じで、今回紹介していきたいのはカリラ２５年です。

『CAOL ILA』カリラ
ディアジオ社
シングルモルト
２０年以上のシングルモルトではとても手に入りやすい価格帯でとても上品な香りで、アイラの特徴でもあるスモーキーな香りと果実的な香りがとてもバランス良くとても満足度が高い一本となっています。

アイラ島はウイスキーの聖地と言われるぐらいウイスキーの蒸留所が多い島です。カリラのCAOLはゲール語で「海峡」ILAは「アイラ島」のことです。カリラの蒸留所はポートアスケイグ港のすぐ近くにあり一年間に６５０万ℓ生産するアイラ島最大の蒸留所です。
昔まではジョニーウォーカーのブレンド用に作られていたため入手することが困難になっていましたが、２００２年からリリースされ始め入手することが簡単になってきました。