8月14日の料理


ひらたけ椎茸油揚げ炊き込みご飯
(半額だったひらたけは炒め煮に一度して、そこに他の具材と米で炊く)
きんぴらごぼう
(少し顆粒の和風だし入れてある)
キュウリの昆布茶和え
(昆布茶とごま油でたたきキュウリを和えたもの)
ソーセージ
(豊潤って美味しいのね)
けんちん汁
(大根、人参、椎茸、ごぼう、こんにゃくを炒めてからおつゆに)
こんにゃく炒り煮
(甘辛なこんにゃく)

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