銘菓 さが錦_20111017
（この記事は旧「清水裕幸」公式ブログの2011年10月17日の記事です。）
友人が最近九州旅行に行き、お土産を買ってきてくれました。
そしてブログにアップしてほしいというので感謝の表明としてアップしすね。
私はまったく始めて食するものですが、あちらではメジャーなお土産の一つのようです。
小豆を用い、和と洋が織り成すモダンなお菓子です。
伝統の織物「佐賀錦」を表現しているようで、国際食品コンクールモンドセレクションにて、最高金賞連続４回とその他３回合わせて７回受賞しているようで、九州を代表するお菓子とのことです。
皆さんも九州に行かれたら是非お土産に
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