トナリャオリ・パパ

神戸市灘区阪神岩屋、お箸で食べるフランス料理『ビストロトナリャオ』オーナーシェフの小林です。 適当なエンターテイナーおしゃべり料理人。店のこと、家族のこと、日々思いついたこと等を勝手気ままに書いておきます。人間死んだら終わり。楽しみましょう。寝るのは死んでからにしろ!

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神戸市灘区阪神岩屋、お箸で食べるフランス料理『ビストロトナリャオ』オーナーシェフの小林です。 適当なエンターテイナーおしゃべり料理人。店のこと、家族のこと、日々思いついたこと等を勝手気ままに書いておきます。人間死んだら終わり。楽しみましょう。寝るのは死んでからにしろ!

最近の記事

【学ぶ為にはプライドを捨てる】神戸市灘区フレンチ#トナリャオ 飲食店マインドセット

【学ぶ為にはプライドを捨てる】 おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 毎日生活をしていて、 知らないことに直面することは ありませんか? それは、当たり前っちゃー 当たり前なことですが、 日々、新しいモノが生まれ、 流行り廃りもある中で、 全てのことを知り得ることこそ 逆に難しいと思います。 なので、

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    • 【当たり前を手放す、その2】

      【当たり前を手放す、その2】 おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 昨日のつづき。

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      • 【当たり前を手放す】神戸市灘区フレンチ#トナリャオ 飲食店マインドセット

        【当たり前を手放す】 おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 『当たり前=常識、こうあるべき』 という考え方は誰にでもあります。 それは、ある意味 他者の考え方を測る上での物差しであり、 物差しなしで物事を判断すること、 決断することは困難です。 と、同時に、 その当たり前が凝り固まっていて 偏っているとしたら、 新たな価値観や視野を得る機会も 同時に損失してしまいます。 例えば、 家庭では旦那が働き、

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        • 【アドバイスを聞くべき人】神戸市灘区フレンチ#トナリャオ 飲食店マインドセット

          【アドバイスを聞くべき人】 おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 あなたが、キャリアアップを 図りたいと思ったときに、 アドバイスをしてくれる人は 数多くいるでしょう。 ただ、意見は人それぞれ違うもの。 当たり前やがな。 世の中には、 アドバイスが溢れています。 有益なアドバイスと、 大して役に立たない、時間の無駄となる アドバイスを見分けるのは難しい。 なので、ポイントとしては、 その発信源がどん

          【成功確率の高いチャレンジ】神戸市灘区フレンチ#トナリャオ 飲食店マインドセット

          【成功確率の高いチャレンジ】 おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 新しいことを試さなければ、 リスクや面倒臭いことは 発生しません。 敷かれたレールの上を、 走っていれば後ろ指を刺されることも、 炎上することもないでしょう。 だから多くの人は、 チャレンジをしないのです。 逆に、チャレンジする人が 少ないということは、 チャレンジをすれば、 成功する確率は上がるということ。 要は、ライバルが少ない

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          【大勢の中で話づらい人へ】神戸市灘区フレンチ#トナリャオ 飲食店マインドセット

          【大勢の中で話づらい人へ】 おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 あなたは話をする時、 どれくらい喋れていますか? 私は1対1の時は普通に喋りますが、 大勢の人がいる時は、 あまり喋らないでいることが あります。 ですが、めっちゃ喋る時も あります。 どっちやねん。 で、大勢の中では話づらい人や 苦手な人はどうしたら良いのか? 結論は、これ。 『話が始まる前に質問をする』 初頭効果と言って、 最

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          【強運の人は知っている、その2】神戸市灘区フレンチ#トナリャオ 飲食店マインドセット

          【強運の人は知っている、その2】 おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 昨日のつづき。 今すぐ始められる 『強運になる積み重ね』 では、2つご紹介しましょう。 1日1回でいいので、接した人、 全てに良い影響を与えられるように 意識して過ごす。 例えば、駅の売店やコンビニ、 カフェなどで店員さんに 『ありがとう』と笑顔でいう。 知り合いとすれ違った時に、 『こんにちは』と気持ちよく挨拶する。 『その

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          【強運な人は知っている】神戸市灘区フレンチ#トナリャオ 飲食店マインドセット

          【強運な人は知っている】 おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 運のいい人が、 自然と意識している 小さな習慣があります。 それは、人や社会を巻き込んで 味方につけ、お互いに助け合える力を もつこと。 自分が人を助け、 また助けてもらう。 そのサイクルが大きくなれば、 自然に強運な人生になります。 では、人を助け、 また自分自身も助けてもらうために、 何を意識していけばいいでしょう。 それは『誰かの

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          【自分自身を100%信じる】神戸市灘区フレンチ#トナリャオ 飲食店マインドセット

          【自分自身を100%信じる】   おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 人は誰でも、 信じられたい。 人に理解されたい。 人に疑われたくない。 と、言う思いを持っています。   私も持っているし、 あなたにもあると思います。 ですが、 ここで言いたいのは、   誰かに理解される。 誰かを信じる。 と、言うことでは、 ないんです。 【自分自身を100%信じる】 自分を、あなた自身を、 100%信じる。

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          【ゾーンに入る環境】神戸市灘区フレンチ#トナリャオ 飲食店マインドセット

          【ゾーンに入る環境】 おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 人間の集中力の限界は、 一般的に90分と言われています。 これは主に学生など、 若い人に当てはまるらしく、 集中力の波は15分周期と言われています。 小学校低学年の段階では、 15分で飽きがくる。 それが高学年になると 並に乗れるようになる。 私はこの歳になった今でも 3分くらいですぐに飽きる。 てな感じで、 それぞれです。 要するに、

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          【仕事と手柄は分け合う】神戸市灘区フレンチ#トナリャオ 飲食店マインドセット

          【仕事と手柄は分け合う】 おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 毎日の仕事が忙し過ぎて、 深夜残業はあたりまえ。 昼食を食べる時間も惜しい、、。 そんな人も、中には いるかもしれませんね。 かくいう私も若い頃から、 かなり多忙なビジネスライフを 送ってきました。 ですが、自分の好きなことを 仕事としてやってきたので、 疲れて嫌になることは なかったような。 もし今、あなたが 仕事で疲れ果てて嫌に な

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          【人間関係のストレスを減らす】神戸市灘区フレンチ#トナリャオ 飲食店マインドセット

          【人間関係のストレスを減らす】 おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 人間関係で悩むのは、 ・職場の上司の影響 ・お客さんからのクレーム ・友人、知人とのトラブル ・夫、妻との喧嘩 どんな人間関係でも このようなことが起きる背景には、 『相手にこうして欲しい!』 『こういう行動をとるべき!』 という、 相手に対する欲や希望なんです。 こうして欲しい、という想いを 諦められないから辛くなるんです。

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          【思考停止を停止しよう】神戸市灘区フレンチ#トナリャオ 飲食店マインドセット

          【思考停止を停止しよう】 おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 あなたは普段、 面倒臭いと思ったことを そのままほったらかしにしていませんか? それは思考停止の始まりです! 今日は思考停止を 食い止めようというお話。 仕事ができない人は 思考停止している。 仕事ができない人は経験上、 思考停止している人が多いです。 Aという仕事を与えられたとき、 本来であればC→B→Aという プロセスを経てAを完了

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          【時代に必要とされるのは】神戸市灘区フレンチ#トナリャオ 飲食店マインドセット

          【時代に必要とされるのは】 おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 これからの時代に 必要とされるのは「検索力」です。 下手に暗記するより 検索したほうが正確で、 曖昧な記憶で仕事や議論をされると 非効率になります。 誤った情報をもとに 重要な判断をすることにもつながり、 悪いことだらけ。 それに対し「検索力」を上げると、 まず、人に頼らず なんでも自分で調べるクセがつきます。 丸暗記とはまるでちが

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          【人を嫌いにならない方法】神戸市灘区フレンチ #トナリャオ飲食店マインドセット

          【人を嫌いにならない方法】 おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 あなたは『嫌いな人』 いますか? 私も以前は『嫌いな人』は いました。 ですが、 今は『嫌いな人』はいません。 おー、そうかい、そうかい、 そりゃ良かったじゃねーか。 俺はなぁ、嫌いなやつは ごまんといるぜ、うふふ笑 てな、話ではなく、 このちょっとした 『思考法』と言うのがあります。 では、ちゃっちゃと説明に。 世の中に性格の悪

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          【あなたの強みを見つけだす、その2】神戸市灘区フレンチ#トナリャオ 飲食店マインドセット

          【あなたの強みを見つけだす、その2】 おはようございます。 神戸市灘区阪神岩屋 お箸で食べるフランス料理 ビストロトナリャオの小林です。 昨日のつづき。 今、人は情報よりも 『体験』を求めていて、 他人の『体験』を 聞きたいとも思っています。 そう考えると、 『自分の個性や経験』 × 『SNS』 がいろんな成功事例を 生み、作ってきたのでは。 例えば、 自分には売るものがないと 思っている人も、自分の個性や経験も、 世の中から、 求められていることを 知ると

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