よわし。

まさに今が旬の鰯（いわし）。

いわしは、すぐに死んでしまう弱い魚であることから、「弱し（よわし）」が転じたとする説が有力。

他にも、貴族の食べ物ではない卑いやしい魚という意味で「卑し」から「いわし」になったとする説もあるそうです。

…こんなに美味しいのに🥺

イタリア語ではsarda又はsardina。

シチリア島のパスタ料理「Pasta con le Sarde」、最高です❤️

果実風味たっぷり目のEtna Rossoと合わせたい🤤

#sarda #鰯

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