中東でアラビックコーヒーにハマる
アラビックコーヒーは中東の伝統的なコーヒーです。
地元の方もしょっちゅう飲んでるらしい。
日本のお茶みたいなものかな。
中東料理のレストランやカフェには大抵あります。浅煎りのコーヒー豆とスパイスをダラーポットで煮出してフィンジャーンという小さいカップで飲みます。
コーヒー用とは知らなかった
スパイスで味が変わる
アラビックコーヒーは、スパイスによって味がだいぶ変わります。使うスパイスは地域ごとに異なるそうですが、アブダビではサフランとカルダモンが多いかな？
日本にも似た（！？）おもてなし文化
アラビックコーヒーは中東文化のおもてなしドリンクでもあります。ゲストがいる時や食事会では必ず出てくる。
最初にアラビックコーヒーをご馳走してくれました
カップの半分くらい飲んだらすぐ注ぎ足すことで「ゆっくりしてってね」という意味があり、ホストが注がなくなったら「もうお開きだよ〜」の意味があるんだって。
おもてなしの暗黙ルールがあるあたりもなんだか日本文化と似ている気がする。
アブダビでアラビックコーヒー飲むならここ！
ホテルや空港にウェルカムドリンクで置いてあることが多いです。スパイスによって味も違うから、正直苦手なお味もある…
アブダビで美味しいアラビックコーヒーが飲める私のお気に入りのお店をご紹介します。
Maison Samira Maatouk
私が初めてアラビックコーヒーを飲んだお店です。
現地の方もおすすめしてたから間違いない。デーツケーキとチョココーキもびっくりするほど美味しいのでコーヒーのお供に是非！
ギャラリアモール店は高級感もあって店員さんも優しくておすすめです。
Joud coffee
Joud coffeeはアブダビだけで展開しているカフェ。ここは何食べても飲んでも美味しい。食事もできるからアブダビによったら是非どこかのタイミングで行ってほしい。
一見甘さ強めのフレンチトーストもぺろっと食べれるし、パスタやシャクシュカもお腹いっぱい食べれる。アラビックコーヒーも美味しいが、エスプレッソも驚くほど美味しいのでフラットホワイトも試してほしい。
Al Qanaにあるお店は天井が高くて川沿いにありとても気持ちいいです。
ARABISK
リームアイランドにあるレバノン料理のお店。
映画が流れててシーシャもありとってもおしゃれ。
観光の方があまり来ないエリアなので中東料理を地元の雰囲気で楽しめます。
インスタントアラビックコーヒーはお土産におすすめ！
おうちで楽しむならネスレのインスタントがおすすめ。スーパーのコーヒー売り場で買えます。
この小さいので100ml分できて約2AED
後ろに飲み方も書いてあるのでバラマキ用お土産にしても面白いかも。
私はマグカップに作って午後のおやつ時間によく飲みます
まとめ
アラビックコーヒーは馴染みのあるコーヒーとも違う味で全く新しい感覚でした。
デーツとも相性もよくておやつ時間にぴったり。
中東に来たら是非いろんな場所でアラビックコーヒーを試してみてください。
