ある日の風景
京都の美山から、福井の小浜へ行く国道162号線の道中。
車の窓を開けると、草木の爽やかな匂いがします。
青々とした田
のびやかな一本線を描く畦道
川沿いの土手に並ぶ桜並木
なだらかに広がる山々
つい車を止めてしまうほど美しく、うっとりしてしまいました。
こんな風景が日常のそばにそっと在ること。
その幸せをぐっと噛み締める。
噛み締めてたらお腹が空いたので、小浜でくろむつの干物を十枚買って帰ってきました。
ほかほかのご飯の上に、焼きたてのくろむつ干物をのせて、あっつあつのあごだしをかける。
最後に塩昆布と紫蘇と茗荷をあしらえて。
これがほんまにうまい。
素晴らしき春の一日でした。