金沢の古い商家で 喫茶店を始めました
note始めました
令和５年末から 実家だった古い町家をあまり改造せずに 喫茶店をしています（風通しが良くて暖房が効かないので冬季休業し ３月から再開予定）
店主が手話通訳者なので 地元のろう者や手話を勉強中の方が多く来店されますが たまたま通りかかった方や外国人観光客の方も稀に来られます
お店の様子はインスタグラムで紹介してますので ご覧ください
飲み物は 店主が「これは美味しい！」と思ったものしか出しません
おやつやランチは 昭和の味（祖母や母の味）を目安に 旬のものを使ってできるだけ手づくりしてます
皆さまの口に合えば良いなと願ってます（家族には絶賛されてます）
１５席のこじんまりした店ですが 畳、漆喰壁、障子・ふすま、座蒲団、茶箪笥、長火鉢など「ばあちゃんの家に来たみたい」と評される方もいます
混んでるときは相席をお願いしてます お気軽にのぞいてみてください
