ごはんにのっけるイタリアン⑦ありそでなかった組み合わせ！ペペロナータと白ごはん！

こんにちは～。CIAO ! 今日はオーブントースターでできるイタリアンで丼飯を作ります。 カラーピーマンとオイルサーディンという意外な組み合わせをつなぐのは 生姜醤油です。思わぬ美味しさに納得ですよ。 さて、トラットリアトレンタという札幌のイタリアンの先駆けのトラットリアがあります。ローマでイタリア料理に出会ったシェフは、当時からイタリアのおっちゃん的な、いかにもおいしい庶民料理を作る人の風情。 この店で、初めてペペロナータを食べて、美味しさに感嘆していたら、シェフがフ