❣️🌈『お酒とチョコレートを愉しむ大人のワークショップ』のお知らせ🌈❣️(ユーワード会員限定)
❣️🌈『お酒とチョコレートを愉しむ大人のワークショップ』のお知らせ🌈❣️
来たる9月27日(日)
①14:00〜15:30 及び ②18:00〜19:30
(2部制、①②とも同じ内容になります)
大阪・西天満
「Bar TANPOPO」(🆔14301)にて
神戸・湊川の「カカオもの」(🆔16561)
とのコラボで
『お酒とチョコレートを愉しむ大人のワークショップ』を
開催しまーーーす!!チョコレートのお土産付き!
参加費は現金2000円+1000ポイント!!
お酒の飲めない方は現金1000円+1000ポイント!!
皆さん、こんにちは😊
さて、チョコレートはお好きですか?もちろん好きですよね!!
そんな誰にでも愛されるチョコレートは、スイーツとして愉しむ方が多いかと思います。
しかし、最近ではBean to Bar chocolate[*]の登場で“ワインと愉しむ” “蒸留酒と愉しむ”“ビールと愉しむ” “コーヒーと愉しむ”という方が増えてきました。
[* カカオ豆(Bean)から板チョコレート(Bar)ができるまでの全工程(選別・焙煎・摩砕・調合・成形)を、 自社工房で一貫管理して製造する新たなチョコレート]
これまでチョコレートはスイーツとして愉しむ方が殆どでした。
しかし、最近ではBean to Bar chocolateの登場で“ワインと愉しむ” “蒸留酒と愉しむ”“ビールと愉しむ” “コーヒーと愉しむ”という方が増えてきました。
カカオ含有量の高い(ハイカカオ)の登場で“カカオの風味を感じるモノ”が多くなりワイン等との相性も良くなったためです。
『お酒とチョコレートを愉しむ大人のワークショップ』
今回の企画では、一人でも楽しめる店「Bar TANPOPO」と、板チョコレートのセレクトショップ「カカオもの」とがコラボして、ご自宅でもできる「お酒とチョコレートの愉しみ方」を、テイスティングや意見交換を通じて体感して頂きます!
どのお酒とどのチョコレートが合うのか、または合わないのか!?その相性を感じて頂きます。あなたの1番のお気に入り、ペアリングを見つけてみませんか。
4種類のお酒(2種のワインと、ウィスキー、ラム)
5種類の板チョコレート(ビターチョコ3種、ミルクチョコ、ホワイトチョコ)
のペアリングをお愉しみ頂きます。
例えばビターチョコの場合、ワインや香水のようにファーストノート、セカンドノート、ラストノートがあるとご存知でしたか?
それぞれのノートの微妙な違いをこの機会に是非感じて頂きたいです!
食べ比べ、飲み比べをしながら、
バーテンダー・トムとソムリエ・パリスがお酒の解説を、
チョコレート・エキスパートの加茂がカカオとチョコの解説を致します。
愉しいひと時をお過ごしくださいませ!
『お酒とチョコレートを愉しむ大人のワークショップ』
日時:9月27日(日)
①14:00〜15:30 及び ②18:00〜19:30
(2部制、①②とも同じ内容になります)
会場:Bar TANPOPO
大阪市北区西天満6-4-13 イウチビル2F
TEL:090-2381-0307
大阪メトロ東梅田駅・南森町よりともに徒歩9分
https://goo.gl/maps/4JXkY7vvt3z8LuyA8
参加費:現金2000円+1000ポイント
お酒の飲めない方は現金1000円+1000ポイント
提供されるもの:
-「Bar TANPOPO」が厳選する厳選された2種のワインと、ウィスキー、ラム
-「カカオもの」が厳選する5種類の板チョコレート(ビターチョコ3種、ミルクチョコ、ホワイトチョコ)
-チョコレートのお土産
主催者
-「Bar TANPOPO」(🆔14301)
https://u-word.com/teppan/store/storeDetail/116381
-「カカオもの」(🆔16561)
https://u-word.com/teppan/store/storeDetail/117009
お申し込みはこちらから
https://docs.google.com/forms/d/1oG-gjOZ_XavI-mJXwcWRGOK6w6ZI3GVx-LT1X5so9IM
お問い合わせはこちら
◆Bar TANPOPO トム
090-2381-0307
◆カカオもの 加茂
090-9055-3885
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