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壬生「麺屋 栩羚廚」
お久しぶりです。更新さぼってたね。
最近行ったお店を紹介します。
「麺屋 栩羚廚(くれいず)」壬生本店 です。
頼んだのは定番メニューであろう「豚骨醤油」+味玉
もうひとつは「極濃豚骨」という、さらに煮詰めたスープのラーメンがあるようだ。
カウンターのみの小さめのお店で店内ほぼ満席。
きた。
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細かい味の感想は割愛するが(ちょっと前のこと何で細かくは憶えてない)、とにかく美味かったことは確か。
チャーシューがほろほろでかなり美味い、味玉もだいぶ美味いやつ、大事なスープの味もかなり好きな部類。
というわけで、必ずリピートしたいお店であったのであったのである。
もうひとつの極濃のラーメンも気になるな~