2023/10/29初見殺し

初めてのお店に入ったらお客さんの入りにしてはとても忙しそうで、どうやらオープンしたてのようだった。
野菜天盛りを注文したら忘れられていたらしく慌ててあげてくれて、そのせいかナスが生焼けだった。十分に加熱されて油を吸ったナスの天ぷらはこの世で一番美味しいが油を吸わないナスの天ぷらはあつあつの衣に常温のナスがもぎゅもぎゅの食感でハズレの給食の味がする。ついでに大好きな芋天も生焼けだった。
ほかが美味しかっただけに万全な状態の野菜天食べたかったので半年くらい経ってオペレーションが固まってきた頃にまた行こうと思った。

近所に数ヶ月前に出来たテイクアウトピザのお店、開店当初は行列ができていたけど今はお客さんがいるのをあまり見ない。