別冊導讀：充滿偏見的加賀市生活導論

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書中後半的舞台石川縣加賀市究竟是怎樣的地方呢？加賀市有山、有海、有古蹟、有老街、有漁港還有購物中心、開車30分鐘內可以到小松機場，然後還能直飛台北；幾年後更有新幹線車站完工，看似一切都很美好，但實際上又是如何呢？以下就讓小弟以三年來的經驗做為各位做個彙整。

市役所：加賀市行政中樞，市長非常親台，對各項政策也常鐵腕推動。但是職員們既然是公務員，那跟台灣公務員一樣的各種人當然也都有，上面想推動某些事，管理階級可能也各有想法，基層執行人員當然有些被搞得焦頭爛額，有些也是過一天算一天，總之執行成效還有過程都可能充滿著種種公部門才有的瑕疵，而成果自然也是有好有壞。

溫泉：加賀市最有名的就是加賀溫泉鄉三大溫泉：山中、山代、片山津。互為世仇的這幾個溫泉聽說上面掌權者的關係自古以來就不好，而新一代的繼承人們雖然我還看不到在檯面上有什麼衝突，但有時決定活動在哪辦、或是公共資源要投注在哪時，那些衝突就會隱約浮上檯面。想在地方混得好，就得先搞清楚那邊有自己的朋友，看似三國鼎立的加賀市，其實也是經由幾次市村町合併才走到今天，除了三大溫泉以外，各個地區也有各個地區難搞的地方，彼此間關係也未必友好，總之看清風向，不得罪人就是最基本的保身之道。

工藝：工藝家不管作品很屌還是很遜，態度都很秋，說的好聽是有風骨，說難聽就是龜毛又排外，接觸過幾次，我覺得還沒合作之前大家都是朋友啦！我的計畫老實說是不太碰工藝這塊，頂多就踩到民藝而已，活動跟企劃弄不好倒還是其次，協調過程搞到工藝老師們不開心我就難過了。

交通：沒有車基本上就是殘廢，用東京的習慣走個幾公里赴約還會被當怪胎，觀光客主要移動手段除了公車及租車外，也有租賃用兩人座電動車。至於腳踏車之類當然也有的租，只是石川縣多雨，冬天還下雪，這樣思考起來還是租車比較好。另外如果預約溫泉旅館或是男人洗澡的店都會有專車來載，如果沒有想要深度遊，其實也不用太在意這塊。

飲食：比較厲害的店分成兩種類，一種就是溫泉旅館，很多頂級的料理人都在裡面，有錢有閒的話就訂高級溫泉旅館吧！而另一種是地方居民跟日本人會去的名店，這類店不事先預約，很多大概都吃不到。以米其林來說，唯一有星的一家料亭在大聖寺，必比登推薦的有三家，大部分都不錯，要去吃以前可以參考。

而庶民的飲食，要是直接拿東京那套來生活，大概省不了多少，去找農會直營超市、魚市、肉店等等才能省到錢，但我相信大多數上班族還是會為了便利選則大型聯鎖超市或商場來買菜吧？

資訊搜集：光靠Google上的資訊很難在鄉下混下去，光是找修水電、資源回收就一堆惡質業者準備要把你洗劫一空--我就自己親身體驗過。日本鄉下的資訊拿去google，尤其民生、生活相關的業者，真的一堆詐騙。那要怎麼得到正確的情報？第一個是去市役所問。不過公部門真的是世界上數一數二合法但又不可靠的地方，所以雖然不太推薦，但至少不會被詐騙。第二個就是問朋友、問同事、問前輩、問鄰居，總之問當地人就對了！能不能介紹好業者是一回事，但還是老話一句，至少不會遇到詐騙。

不動產：投報率超高！因為房屋總價便宜，但是租金其實也沒便宜到哪去，所以換算下來投資報酬率很高，只是以空間來說當然是壓勝大都市，假日整天龜在家裡也不會覺得煩悶。

暖爐：想定居的話請準備燈油暖爐，不然的話可能活不過冬天。

雪：在東京店家都會幫忙鏟，在加賀自己不鏟遇到幾十年一次的大雪就準備被活埋，平常的雪不鏟，車開不出來上班上課遲到大家後果自負。我就是受害者之一。