移転／新宿3丁目で約300坪にシェア型フードホールや店舗DXのfavyが拡張移転・アドホック新宿ビル

シェア型フードホール/横丁の運営及び飲食店舗などのDXツールを開発しているfavyが新宿３丁目への拡張移転を行う模様だ。

会社概要と業態

favyは2015年に創業した企業である。
2016年10月、同社は西新宿にオープンした「coffee mafia」をオープンさせた。当時、月額2000円でコーヒーを何杯でも飲むことが出来るというサービスとして展開をしており飲食店業界にサブスクを導入した飲食店でありインターネット系企業の融合型のサービスであった

【公式】coffee mafia（コーヒーマフィア） - サブスクハンドドリップコーヒー

また、同社が企画運営するものには会員制の焼き肉屋である29ONなどがある。

29ON - 焼かない焼肉屋 - 完全会員制レストラン

また、カレッタ汐留に汐留横丁をオープンさせるなど近年ではシェア型フードホールの運営に「次世代型の横丁」の運営などが上がってくる。

移転の背景について

同社の移転目的は事業拡大とスペースの確保と見受けられる。
今回は同社の得意とするシェア型フードホール運用に加えてシェアオフィスの運用など飲食とオフィスを融合させた新規格として始動する模様である。現在のfavy社のオフィスは約100坪であるが今回の移転では賃貸面積は3倍以上の350坪程度を利用する模様だ。