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身体に優しい、感謝のノンオイル料理!美味しいんです。
こんにちは、浜松市天竜区佐久間町の オールディーズが大好きな理容師の 乗本和男 です。
昨日は大好きなカレーを作ってくれたんです。それもノンオイルカレーです。簡単にノンオイルと言っているけど、作るにはそれそうとの苦労があるんですよね。
とにかくめんどくさい!だって市販のルーを買ってきたら、すぐに美味しいカレーが作れるんだもん。それだったら簡単に美味しいカレーを時間をかけずに作れるし、あまり深く考えなくてもできます。
でもルーを使わないカレーを作るにしても、美味しいくしようと考えたら、油や脂質の高いココナッツオイルなんかを使わないと、美味しいカレーができないんです。だって、脂質は料理の美味しさを出すのに必要な要素ですからね。
その油や脂質を使わないで、美味しいノンオイルカレーを作ってくれるんです。何気に僕が味にうるさいのと、陽子が料理が好きで、味の良さを突き詰める性格が、このノンオイルカレーを美味しいくしているんですよね。
今回も本当に辛くて旨味のあるカレーでした。今までは一般の人が食べたら、何か物足りないところがあるノンオイルカレーでしたが、最近は何を入れてるのかわかりませんが、脂や脂質が多いカレーにも負けないくらいの美味しさのカレーになっています。
今日も陽子に「ノンオイルカレーと宣伝をして、ハニーディップで出したらどうよ。」って言ったんです。本人は、まだまだと言ってメニュー化にするつもりはありませんが、体を気をつけてる人、油や脂質を気をつけている人には、素晴らしいメニューなります。
それに全くの無添加なんですよね。
そしてノンオイル シリーズには、カレーだけではなくて色々なノンオイルメニューもあるんです。
ノンオイル ゴウヤチャンプル
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ノンオイルラーメン
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ノンオイル親子丼
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ノンオイルスパゲテー
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ノンオイル肉じゃが他
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ノンオイルチヂミ
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ノンオイルササミと大根の煮付け
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ノンオイル八宝菜
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ノンオイルチキンチャーハン
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ノンオイルカレー
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などなどです。
ササミも湯通ししてほとんど油もないと思います。
ランチの、メニューに出せるよね。ロスが出ても俺が食べるし(笑)
でも本人は、まだまだ気に入った味じゃないんだろうな。僕は万点をやってもいいくらいの美味しさです。
いつかハニーディップで、メニューに並ぶことを楽しみにしていてください。
それではまた。