暑い日が続くから、まだまだ人気の ハニーディップ の 「ふわふわかき氷」！

こんにちは。

オールディーズが大好きな 浜松市佐久間町の理容師 乗本和男です。

7月に入り、かき氷をハニーディップでは販売させていただいています。今年の夏は暑いせいか、かき氷がよく出るんです。夏のシーズンですからかき氷が出るのは、当たり前かもしれないです。でもそんなかき氷を提供すると、いきなりリピーターになってくれたお客さんが何人かいたんです。そんなお客さんを紹介させていただきます。

浦川の夏祭りの晩、花火大会が始まる時に店を臨時で開けていたんです。そしたら怒涛のようにお客さんが来てくれたのですが、その中に７人くらいでかき氷のテイクアウトを買いに来てくれた家族があったんです。本当に忙しくてはっきりと、どのかき氷のメニューを買ってくれたかは忘れてましたが、お祭りが終わり次の日になったら、「かき氷が美味しかった。」って言って、また家族７人でかき氷を食べに来てくれたんです。

その時は、ミルキーキウイが美味しかったみたいで、半分の方が注文してくれたんです。１度食べてもらい、また美味しかったから食べに来たと言われるのは、とても嬉しいですよね。一生懸命にふわふわかき氷をかき、自家製のキウイソースを作ったかいがあります。

そして若いお父さんと小さな娘さん、テイクアウトでかき氷を買っていってくれたんです。かき氷を持って店を出でて、少したち直ぐに戻ってきたんです。何かと思ったら、かき氷が美味しくて、奥さんや他の子供たちも食べたいと買いに来てくれたんです。こんな山奥のカフェですし、聞いたことのない名前ですから、大したかき氷は出てこないと思っていたんでしょう。それが意表をついて美味しかったので、また買いに来てくれたんですね。

お多い日には３０食近く出る時があるかき氷ですが、実はかけるシロップやソースにも体に優しいものを使っているんです。基本、ハニーディップのシロップは、普通のスーパーに売っているような、人口甘味料や人工着色料を使ったものは使っていません。着色には天然色素を使用し、人口甘味料を一切含まない天然甘味の自然色のシロップを使っているんです。

そしてキウイとブルーベリーは、自家製農園でとれた無農薬のキウイとブルーベリーを煮詰めてソースにしました。シロップも自家製フルーツソースも、身体に優しいものを使っているんです。ですから、ふわふわかき氷と一緒に食べた時に、自然な美味しさが人気になったんですね。

今年は、9月もまだまだ暑そうです。またチャンスがあったら、ハニーディップの美味しくて、身体に優しい、かき氷を食べに来てもらえたら嬉しいです。