【働き妻の簡単料理vol.6】豚肉のしそはさみ焼き

今回は、アレンジじゃなくてオリジナル✨

実家の母にしその葉をもらったので、なんかメインにできないかな〜と考えました🌱

【豚肉のしそはさみ焼き】

〈材料〉2人分

豚バラ 10枚

しその葉(できれば大きめ) 10枚

塩胡椒　お好み

小麦粉　少々

〈作り方〉

①豚バラを半分(しその葉の大きさに合わせて)に切る。

②①を2枚、端をすこし重ねた状態で並べ、そこにしその葉をのせて挟む。

③②の両面に塩胡椒をふる。

④③の両面に小麦粉を薄くかける。

⑤フライパンで焼く。焦げ目がついたら裏返す。

出来上がり‼️

焦げ目が付いたところで醤油をかけたり、梅干しをのせたりしてもオススメです♪

うちの夫は、冷蔵庫に常備しているこの梅干しをのせていました〜✨

【置かれた場所で咲く】

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