Chesa Swiss Cuisine
こんにちは、ときつるです。皆さんはお元気でしょうか⁈
まあ、どうでも良いんですけど。
今回はバンコクで本格派スイス料理が食べられるお店のお話です。
今回たまたまスイス人の知り合いがバンコクに来まして、
何を食べる⁈って話になったときに、スイス料理にしようってことに
なったんです。私はスイス料理のイメージが全然なかったので、
紹介されたお店についていきました。
１．アクセス
場所的には、スクンビット通りのSoi20を入ったところになります。
アソーク、プロンポンどちらから行っても丁度中間あたりでしょうか？
駅から歩いたので、暑かったです！どちらの駅からでも15分くらいです。
２．店内
店内は落ち着いていて高級レストランといった感じでした。
はじめは少し緊張しましたが、ビールを飲み始めてからはとても
リラックスしながらの料理を楽しむことができました。
３．料理を注文しました
先ほども言いましたが、スイス料理なんて一つも想像できません。
ということで、注文は知り合いのスイス人にすべてお任せです。
最初に出てきたのは、こいつでした！
名前はよくわかりませんが、生チーズのトマトサラダといった感じです。
一口ガブっ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんともあっさりしていてチーズもまろやかでした。
でもびっくりしたのが、このサラダが人数分出てきたことです！
あ、思い出した！前にドイツ人と食事に行ったとき、シェアして食べないんですよねー。基本、一人一皿だそうです。
まあ、進められるがままにサラダを食べました。
これとビールだけで結構お腹いっぱいです。
フリーのパンは美味しかったですね。もともとパン好きなので！
しばらくするとなんだか怪しげな機械っぽいものが来ました。
鉄板なので、何やら焼く料理みたいです。
いろいろな食材が来ました。これを鉄板で焼いて食べるみたいです。
日本で言う鉄板焼きですね。これがスイス料理かー。
想像とは全然違いましたね。
もっとポテトが山盛りで来るのかと思っていました。(笑)
意外とこのスイス風鉄板焼きが美味しかったです。
鉄板の熱を使って、チーズを溶かしてチーズフォンデュっぽく食べるみたいです。スイスの一般的な料理だそうです。結構はまりそうなスイス料理！
４．最後に
最後は人それぞれ好みのデザートを注文することにしました。
普段、欧米料理は食べる機会が少ないので、とても新鮮な気分で食事をいただきました。たまにはこういうのもいいですよね。
バンコクは、いろいろな料理を楽しむことができます。
住んでいる人種も様々ですけらね。
今後は、もっといろいろな料理を食べようと思いました。
おススメのお店があれば、教えてください。
今回はこの辺りで失礼します。
バイバイ。