豆腐マイスター10周年記念イベント開催！
豆腐マイスター講座を開催して、10周年になります。
10年経ち現在では全国各地で豆腐マイスターが誕生しています。
今までイベントは主に東京など1か所で開催してきましたが、10周年の今回は各地で開催したいと思います。
主には以下の内容です。
・豆腐マイスターさんと豆腐屋さんの交流会
・第6回全国豆腐品評会で入賞したお豆腐の試食会
・その他独自イベント
各地で実行委員の皆さんが様々な企画を考えてくださっています。
地元の方はもちろんですが、この機会に、あの地域に行ってみよう！という遠征も大歓迎です。全国の豆腐マイスターさんで交流出来たら最高ですね。
私、日本豆腐マイスター協会代表理事の磯貝と、豆腐マイスター開始時に最初の講師＆事務局として全国を駆け回ってくれた工藤詩織さんも各地に行く予定です。皆さんとお会いできるのを楽しみにしています。
さて現在の各地の概要と申込フォームをご案内いたします。
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◆北海道地区 2月22日(水) ※札幌市内
終了しました。ありがとうございました！
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◆東北地区 3月25日(土) ※仙台市内
第1部１4時～
場所:トークネットホール仙台(仙台市民会館)調理室
参加費:無料
内容
・皆んなで豆腐、油揚げを作ろう
・全国豆腐品評会の試食会
・ゆし豆腐お振舞い
・大豆100粒運動、Jr.豆腐マイスター活動報告(マルト食品藤原竜ニ)
第２部 懇親会 １9時～21時
場所:せん吉(国分町) 会費：5,000円前後
東北地区の詳細・お申込みはこちら
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◆関西地区 3月12日(日) 場所：クレオ大阪中央
終了しました。ありがとうございました！
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◆中国地区 6月17日(土) TOFU cafeイベント早瀬豆富店
場所：津山城東とうふ茶屋 早瀬豆富店（岡山県津山市東新町82）
第1部 １2時～
・ランチ
・もち大豆農家さんの話
・豆腐紙芝居
・全国豆腐品評会入賞豆腐の食べ比べ
第2部 １８時～２０時
懇親会 (津山市内にて調整中)
定員：20名
費用：1750円（ランチ代）
☆懇親会代別途
☆お土産セット（特別価格半額：1000円）事前予約制
中国地区の詳細・お申込みはこちら
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◆四国地区 5月20日(土)徳島開催、8月5日香川開催
第1回 徳島開催/令和５年５月２０日(土)
場所：村のおっさん 徳島県 名東郡佐那河内村
第1部 11時～村のおっさんにて ランチ＆イベント
第2部 18時～徳島市内にて懇親会予定
第2回 香川県開催/令和５年８月５日(土)
場所：とうふのお店カンショク 香川県観音寺市
第1部豆腐作り勉強会 10:00〜12:00
豆腐マイスター10名募集
第2部13:00〜17:00 とうふマルシェ
とうふ販売のお手伝いボランティア募集
豆腐マイスター10名募集
第3部懇親会 19:00〜
天水分(あめのみくまり)さんにて
豆腐マイスター定員20名
〒769-1611 香川県観音寺市大野原町大野原５０１６
四国地区の詳細・お申込みはこちら
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現在、決まっているのは以上です。
この他にも、関東地区、中部地区、九州地区、沖縄地区で開催予定です。
詳細が決まり次第告知していきますね。
また、情報は随時更新していきますのでご了承ください。
上記情報は令和5年１月28日現在です。
一般社団法人日本豆腐マイスター協会
https://mytofu.jp/