【冷奴にからしって普通なの？】（9/1000)
少し前ですが、大阪に行ったとき、何軒かお豆腐屋さんにいったのですが、
その時に「からしを付けときますね！」ってお店からサービスしてもらいました。ちなみにトップ画面の左端のお豆腐は、そのお店で購入した「茶碗とうふ」というもので、真ん中にある黄色いのは“からし”です。
正直、「なんでからし？」と思ったのですが、他のブログでも、石川の「茶碗豆腐」から、「豆腐にからし」が話題になっていたので、ちょっとググってっみました。
そうすると、Jタウンネットさんが、2014年9月に、ネットアンケートを実施してました。
石川県は圧倒的に「からし派」で、北陸、関西、中部エリアでは認知度が高そうです。東北、九州の方はほとんど聞いたこともないようですね。下の写真は岐阜市内のスーパーで見つけたもの。
ぜひ、おいしい「冷奴はからし」の食べ方があったら教えてください。
＜大阪のお豆腐屋さん＞
とうふ森正商店
大阪市西区九条２−１５−１４
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