コトコトごはん

飯テロにならない飯テロ
深夜の飯テロ

・ドライカレー
・ほうれん草の胡麻和え
・トマト

● ドライカレー
新玉ねぎ、人参、ピーマンを
みじん切りにして、フライパンに重ねていく。
ひき肉と一緒に重ねて蒸して、野菜に火が通っていれば
カレーのもとを入れて、味見して、
隠し味にお醤油を少々加える。

● ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草を茹でてお醤油を適当にかけて、
ゴマも適当にかけて和えただけ。

● トマト
切っただけ。

食材の分量は食べたいだけ用意したらいいと思う。
味見は必ずして、美味しいと思ったら出来上がり。
家庭料理にルールはいらない。

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今日もありがとう。
読んでくれたあなたに
たくさんの幸せが訪れますように。