原料高＆円安の今、国産米の米油は“あり”なのかどうか？
原料高に加えて急激な円安で、食用油の価格が高騰しています。
（円安は少し落ち着いていますが）
そんな中、原料価格の変動も少なく、円安とも関係がない米油が見直されています。
そこで今回は、
米油の栄養価、脂肪酸組成、製法、
価格、米油の意外な効果
について解説します。
また「米油は体に悪い」という声に関してもコメントします。
（記事の文末に動画を添付しています）
米油は米の糠層から抽出した油
米油は昔から流通していましたが、知名度も低く、あまりパッとしない存在でした。
