バーモント州の紅葉　その後

October 5, 2019
買ってきたおつまみ

外出すると、ついついご当地のものを購入してしまう。

Vermontのチーズが有名なのかわからないが、デリに置いてあったチーズ。
ロウで保存しているらしい。

切ってみると、チーズはアルミホイルに包まれており、その上からロウで固めていた。

特に匂いがよかったのがスモークチーズ。ナイフで切るとふわっとスモークの匂いが香った。

もう一つはサラミ。

アイスランドで買ったキャビアと一緒に。

Vermontはリンゴが有名で、そのリンゴから作ったサイダーというのがこっちでは結構手に入る。今回、そのサイダーの中でも”ミモザサイダー”というものを見つけたので買ってみた。

ミモザと聞いて、甘いものを想像していたが、かなりドライでとても飲みやすいものだった。

お気に入りのAnthoropologieで買ったビールグラスでいただく。いい週末だった。

終わり