ビターな誘惑

miさんのnoteに書いてあったソフトクリームが
美味しそうすぎたので
辛抱たまらず行ってきた。

この時期にバッチリのソフトクリーム。
フォルムからして美味しそう。
大人でも子供心をくすぐる。

甘すぎずビターな味が
ほのかに感じられて
大人な味のソフトクリーム。

ワッフルコーンにも甘みがあって
これだけでも食べ物として成立する
優秀さ。

ソフクリの下には
コーヒーゼリーが隠れている。

約5センチほどの大きさのゼリーが3つ。
固めの感触でスプーンですくい取ると
プルプル震える面白さ。

噛み応えもあって、
コーヒーの苦味もしっかり香る。
溶けたソフクリが
フレッシュ(クリーム)の役割を担っていて
ゼリーの苦味と
ソフクリの優しい甘みが調和する。

ソフクリ、コーヒーゼリー、クリーム入りコーヒーゼリーと
3つ楽しめる贅沢品。

優雅な時間を過ごせました。

こちら馳走様でした！！！

miさんが撮っていたモカソフトの写真が綺麗で、
無理な体勢で撮ってたんだなと
憶測しながら撮った。

#エッセイ #モカソフト #マッターホーン