カレーうどん
お昼がカレーライスだったので
夕飯はうどんかなと思いましてね
何かこう和風出汁を効かせてカレーライスの味チェンジをしたかったわけですよ
そういえば大学の食堂のカレーうどんはカレーライスのルーとうどんの他にめんつゆらしきものを入れていたのを思い出しましてね
これだ!ってなりました
めんつゆのカツオだしが効いたことでうどんとの相性もよくなりましたし、ルーとうどんの絡みもよくなったきがします
お昼がカレーライスだったので
夕飯はうどんかなと思いましてね
何かこう和風出汁を効かせてカレーライスの味チェンジをしたかったわけですよ
そういえば大学の食堂のカレーうどんはカレーライスのルーとうどんの他にめんつゆらしきものを入れていたのを思い出しましてね
これだ!ってなりました
めんつゆのカツオだしが効いたことでうどんとの相性もよくなりましたし、ルーとうどんの絡みもよくなったきがします