空園ラーメン探訪
どうも、空園です。
気付いたらノートの投稿が止まっておりました。やはり、「こんなもん長く続けらんねぇな」と思う次第であります。
空園です。
特にここに書く様なものも無いですし、ノートでどうバズるかなんて分かりませんし、そもそもノートでバズりたいかと問われれば「うーん」って感じ。
まあちょっとここに書けるような企画でもあれば良いのですが「ないしなー」という事で、人生他にやるべき事が多すぎるので放置となってました。
ということで、ラーメン企画やります。
美味しかったラーメン、思い出のラーメンを紹介します。
1.麺屋 本日も晴天です
ここは本当に美味いです。僕はここのラーメンの事をよく「脳が溶ける」と表現しているのですが、本当に旨味がヤバいです。二郎インスパイア系なんですが、ワシワシの全粒粉の太麺というよりチュルチュルいける太麺で食べやすいです。箸止まらん。上に載ってるもやしを処理してる間に麺がスープを吸ってデロデロになってる事があるんですが、それもまた美味いです。おすすめは勿論全マシです。
ここは女将さんと店長が2人でキリモリしてて、2人とも人が良さそうなんですよね。いっとき2人のうちどちらかが体調崩しがちな時期があって、店を閉じがちでしたが、最近は元気そうでなによりです。
最寄駅の近所なんで歩いてよく食べに行きます。
市川に来る事があったら、ぜひ皆さん食べに行ってください。
2.カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
世の辛い物好きに送りたい一杯です。僕はでも辛さとシビレはマシで抑えてます。どっちも鬼マシにしたらどうなるんだろう？と思う方は江頭2:50さんのユーチューブチャンネルでリアクション動画観れるので是非そちらを。
ここは前に勤めていた会社の上司に連れられて入ったのが最初なのですが、個人的にハマってしまいプライベートでわざわざ神田まで食べに行ってた思い出があります。
当時は横にカラシビつけ麺という店を併設しており、そっちは全然混んでなかったので並ぶの面倒な日はそっち食べてましたが、つけ麺はいまひとつでした。不思議なもんですよね。スープ一緒な筈なのにね。
現在はつけ麺の店やめてカレー屋さんを併設してます。神田だしね。カラシビのノウハウを活かして目指せ神田カレーグランプリ。
3.ジャンクガレッジ
「二郎インスパイアのジャンク系」なんて当時言ってましたが、言ってたの僕だけかもしれません。
ここは面接帰りに寄った東京駅ではじめて食べました。当時、東京駅のラーメンストリートに店を出してて一際頭おかしい店構えに心が震えました。
まだそんな二郎系にハマってない頃だったので、よくわからず適当に注文したのですが出てきたまぜそばに爆死しました。
ラーメンなのにトッピングでベビースター載ってるわチーズ載ってるわで「なんだこれ」という印象でした。
ただ、めちゃくちゃ美味かったです。
そこから就職してからも足繁く通ってましたが、ジャンクガレッジが南関東から徐々に撤退していき、埼玉のローカルチェーン店になってしまってから食べに行けれてません。僕の中ではタワーレコードの秋葉原閉店と同じくらいの衝撃でした。
時代は変わっていくものですね。
4.ラーメン マシンガン
大学生のころ、よくチャリで食べに行ってました。大学生なんでお金がなく、なけなしのバイト代を握りしめて、よっしゃ食いに行ったらあ！のテンションで友達と乗り込んでました。
まだあまり二郎系にハマってない頃でしたが、美味しかったです。ここは本当にガーリック&ペッパーな印象で今にして思えばここのお店は完全に洋か邦でいえば洋だった気がします。まあ、ちょっと昔すぎて味思い出せないです。
よく友達と店を出たあと「量多かった」だの「腹が死にそう」だの「うんこ漏れそう」だのクソな感想を言い合ったこと、本当に良い思い出です。本当にクソお世話になりました。
こんなもんですかね。
皆さんも好きなラーメン紹介したらいいじゃない。そんで大いに盛り上げてくれたらいいじゃない。
そう思います。はい。
以上です。