#シュトーレン
今年もシュトーレン！
どうやら腹筋がゼロになった模様です。こんにちは、Threebread店主です。
工房リニューアルをしてから、いい形での販売方法をずっと模索しています。私のやりたいことってなんだったのか、再度見つめています。
という考え事をしながらですが、今年もシュトーレンの季節がやってきました。
以前、「シュトーレン」か「シュトレン」かのどちらを商品名にするか悩んだ投稿もしましたが、そろそろシュトレンでも良さ
サマーシュトーレン〜パン作りオタクの視点〜
我が家から見える打ち上げ花火を楽しみました。こんにちは、Threebread店主です。
今回はサマーシュトーレンのオタクポイントをお伝えする回。これを知って食べればおいしさ倍増かもしれません。
サマーらしさ今年もお休み明けの販売は、サマーシュトーレンを焼きます。ドイツのレシピを参考に、日本の材料で作ります。
ドライフルーツは、去年よりびっくりするくらい高くなっているのですが、原価計算をする暇が
