今が旬！佐伯市蒲江で「かまえ寒ブリ祭り」を開催
2022年2月1日 PRTIMES
全国トップクラスのブリ養殖生産量を誇る蒲江で養殖ブリの魅力を発信するフェアを開催。徹底した管理のもと育った蒲江産の極上ブリが今もっとも脂が乗って美味しい。
蒲江観光創生協議会により、2022年1月20日～3月20日まで「かまえ寒ブリ祭り」を開催している。「道の駅かまえ」と「かまえインターパーク」両施設のレストランでは、ブリ丼をはじめ新鮮な蒲江のブリを使ったメニューをフェアに合わせて多数用意。冬のこの時期が一番美味しいと言われる脂の乗ったブリを味わえる。オンラインショップからも蒲江産のブリを購入することができる。
期間中に対象のブリ料理をお食事いただきスマートフォンでアンケートに答えると、抽選で蒲江産ブリ１匹やヒオウギ貝のセット、ブリのぶるぶるぬいぐるみが当たるプレゼントキャンペーンも実施中。