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【深堀】海のイドバタNEWS 「千年前からサステナブル 寿司の知られざる世界」

海のイドバタ会議 | 海の守り人 守 雅彦
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※試聴版。オリジナル版(04:58)はメンバー特典記事が追加されているプランに加入すると視聴可能。

今日は、
お寿司についての深堀NEWSです。

世界中で大人気のお寿司
その歴史は1000年以上もあるらしく
今昔物語集にも書かれているほど

今の握り寿司もファストフードの走りとも言われていて
サンドウィッチよりも開発が早いとも言われています。
そんな寿司の知られざる世界を
口コミコムさんの分析も併せてお話ししています。

ご意見、ご感想、ご質問などありましたら、
お気軽にコメントに書き込んでいただければ嬉しいです。

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