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yutasyo
秋田県にかほ市のロンド、漁師の地魚料理レシピ集：
2024年8月9日 日本経済新聞
秋田県にかほ市でまちづくりに取り組むロンドは、地元漁師に聞いた漁師飯のレシピ集を作成した。
地元の「うまい」を伝えるばかりではなく、担い手獲得も目指す。
2024年8月9日 日本経済新聞
秋田県にかほ市でまちづくりに取り組むロンドは、地元漁師に聞いた漁師飯のレシピ集を作成した。
地元の「うまい」を伝えるばかりではなく、担い手獲得も目指す。