アジフライクレープいかが、静岡･東伊豆町のカフェ

2022年1月24日　日本経済新聞

16軒の旅館やホテルが加盟する稲取温泉旅館協同組合（静岡県東伊豆町）は、直営のカフェ「クレープ&ドリンクタテノイチ」を開業した。

地元の魚や果物を味わえるメニューをそろえた。カフェ内には物販やイベントに使えるスペースも設けた。コロナ禍で打撃を受けた温泉地を組合自ら盛り上げる。

メニューは、イチゴやオレンジなど旬なフルーツをクレープで包む「伊豆産季節の果実」（1045円）や、北川漁港（同町）でとれたアジを使う「アジフライ」クレープ（990円）などを取りそろえた。

アジフライクレープいかが、静岡･東伊豆町のカフェ