マルタっこＪ（ジェイ）のおすすめ

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筆者Amyのダーリン・イギリス×マルタミックスのＪによるおすすめをまとめました。

運営しているクリエイター: Amy@thepremier.cafe

#つくるのはたのしい

絶景の島国マルタの有名料理！うさぎ料理「Fenkata（フェンカータ）」をマルタっこと一緒に作ってみたら絶品だった。

新年明けましておめでとうございます。 2020年はみなさんにとってどんな一年だったでしょうか。 2021年もnoteを通じて出会うみなさまと新しい気づきやワクワクに出会える素敵な一年にしたいです。どうぞよろしくお願いいたします。さて、新年一本目の記念すべき記事は書いている私もワクワクが止まらない！地中海のおへそに浮かぶ絶景すぎる国・マルタ共和国出身の旦那様の大好きなマルタの伝統料理・うさぎシチュー「Fenkata（フェンカータ）」を日本で作ってみたよ！レポー

地中海のおへそマルタの伝統料理・タコシチューをご家庭で味わってみませんか？マルタっ子よりワンポットで出来ちゃうお手軽レシピご紹介します！

こんにちは！大好きな食べ物は「たこ焼き！」の魚介大好き・石川代表Amyと、イギリス x マルタのミックスＪです。マルタでは素潜りでウニをよく獲って食べてました。魚介がおいしい日本が大好きです。コストコでおおきくておいしそうな蒸しタコが手に入ったので、私たちの定番・マルタの伝統料理タコシチューを作りましょう～♪ 夜になると少し肌寒いこの季節にぴったり♡ですね。今日は甘いトマトとフレッシュな肉厚タコを生かした「Simple is Best!」なレシピで作りたいと思います。

唐辛子とスパイスがたまらなくおいしい！やみつき万能調味料HARISSA-ハリッサ-の作り方教えます♡

みなさんこんにちは、Amyです。シルバーウィークいかがお過ごしでしょうか。秋を思わせる涼しげで快適なお天気が心地よいですね～こんな日はテラスでお仕事がはかどります。私とパートナーのＪは、昨晩0:30amキックオフだったイギリス・プレミアリーグのチェルシーvsリヴァプール戦を観戦して、チェルシーの敗北に肩を落としながら迎えたシルバーウィークです。頑張れチェルシー！今年の夏は長い梅雨の後あっとい間に過ぎてしまった印象です。そんな今年の短い夏の間に元気に育ってくれた唐辛

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