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Hawksとラーメンの備忘録 vol.1

ビアード

皆様、おはようございます。ビアードです。
先週に今季初の投稿をしまして、あっという間に1週間が経ちましたね。今週が終われば今年もあと2ヶ月となるようです。はやっ。

岡山県は日中は日が差すとまだまだ暑く半袖で十分過ごせますね。まだ、素麺いけるかな…。

今週のラーメン

・支那そば餐休 江崎総本店(10月23日)

昨年は10月10日に別の店舗に伺いました。プレシーズンのCLE戦の前日ですね。このCLE戦はいわゆるトレント・フォレスト最大の活躍試合の一つとして今でも語り草になっている試合です。

最終的に108-107でホークスが勝利するのですが、残り時間1分、100-104の4点ビハインドという局面から最後の8得点全てに絡む活躍を見せました。

ローポストでDFを背負いながら振り向きざまに同点のレイアップを沈め、さらにはファウルを誘い決勝のフリースローもしっかりと決め勝利を掴みました。もう1年前ですって。

そんなフォレストですが当時は2way契約選手でしたが、シーズン中にホークスとロスター契約を結びました。シーズン終了と同時に契約も終了、サマーリーグはLALのロスターに名を連ねましたが、結局今オフでのNBAチームとの契約は勝ち取れませんでした。

そしてフォレストは欧州の雄が集うユーロリーグにも所属するスペインのサスキ・バスコニアに加入しました。また過去にホークスに在籍したティモシー・ルアウ・キャバロもバスコニアへ加入しています。欧州のリーグということでプレーする姿を見ることは中々難しいのかなと思いますが、彼らの動向にも目を向けていきたいところです。

…ラーメンの話に戻します。こちらの餐休さん
はラーメンは2種のみとなっています。1つが醤油ベースの味付けの「支那そば」もう1つが胡麻風味「名物そば」です。今回は前回いただいてない「名物そば」をいただきました。

まずスープは焙煎されたかのような胡麻の芳醇な香りがします。ベースとなっている鶏ガラ醤油のスープのスッキリとした味をスパイスが効いたコクのある胡麻味が上手く包んでいます。

麺やその他の具材は「支那そば」と同じだと思われます。麺は中華そばらしい細めのストレート麺で若干硬めです。今回改めて思ったのはネギが美味しいなということです。小ネギを使われていますが、シャキシャキ感は残しながら辛味は少なめで食べやすかったです。

また前回、餐休さんと言えばということで「チャーシューおむすび」をいただきましたが、今回は江崎総本店さんのみの限定で提供されている「スタミナ丼」をいただきました。

豚バラ肉と玉ねぎを生姜、ニンニク、バター等で炒め醤油で味付けした感じがしましたが甘味が強いです。この甘味が絶妙でおかずとしての食べやすさを保ちながら、ご飯も進むバランスが素晴らしかったです。また食べたいし、凝った味付けはされてない気がしたので自宅再現したいなぁと思いました。

(この翌日、ホークス 120-116で勝利 vsBKN オコングは兵器かもしれない。)

・丸源ラーメン 岡山大福店(10月25日)

昨年は岡山市内の別店舗へ伺いました。前回は10月16日ということで同じくプレシーズンゲームのタイミングですね。この翌日にINDと戦い112-116で敗れています。たしか…前半に大量リードを許して、後半激しめに追い上げた記憶です。ウェスリー・マシューズの投入からDFが締まり、OFに繋がっていったような…。

現時点でマシューズは恐らくどのチームとも契約はしてなさそうです。今年38歳を迎えるはずですが引退するという発表も見てない気がしますが、私が見落としていたり…見た上で記憶から抹消しているという可能性は大いにありうる話です。とにかく、彼自身が思い描くキャリアを送っていたら嬉しいなと思います。

さてラーメンの話をしましょう。丸源ラーメンさんと言えば「豚そば」なんですが前回いただいているので今回は期間限定の「濃厚鶏白湯そば」をいただきました。

鶏ガラを中心にじっくりと煮込んだであろうスープを塩で味付けされているそうです。塩自体はさっぱりかと思いきや、超濃厚スープ「牛乳入れました？」って聞きたくなるくらい濃厚、実質カルボナーラ。

麺は硬くはなかったです。でもそれくらいしか印象ありません。だってカルボナーラでしたし。ネギの代わりに紫玉ねぎが使われてましたがこれがちょうど良い甘味で濃厚なスープとのコントラストが良かったです。

チャーシューは鶏と豚のものが1枚ずつ使われていました。両方ともスープと喧嘩しないしっとり柔らかな仕上がりでした。チェーン店と侮るなかれ、完成度の高いカルボナーラでした。

またランチセットで「温玉ごはん」をいただきました。これ美味しいです。タレが甘くて出汁感も強く旨味が効いてて、臭みはなく食べやすかったです。ただ1点難癖をつけるならご飯は炊きたてが良かったですね。他の丼物やチャーハンと比べるとご飯の状態がダイレクトに感じられる分、少し乾いたご飯では物足りないという本音です。

(この翌日、ホークス 125-120で勝利 vsCHA 救世主ハンター＆ダイソン)

祝！開幕2連勝

さて、やっと開幕しましたね。我らがホークスは見事に2連勝です。ようやっとる。ただ試合を振り返る前に大きなニュースがありました。

日本時間で10/22に発表された、JJことジェイレン・ジョンソンの契約延長です。今季終了後に制限付きFAになることが決まっていたJJですが、5年総額150Mの延長で合意しました。

チームとしては来季のサラリーキャップの面から今季中〜次オフまでトレード等の動きが制限されてしまうというリスクはあるのでしょうが、それより大きなリターンを期待しているということでしょう。

契約自体の感想ですが、JJという昨季からではありますが攻守に主軸としてのロールを担い、なおかつ将来的にオールスターやAll-NBAに選出されてもおかしくない選手の契約と思えば、年平均30Mはお得な金額だと思います。

ただ、彼自身昨季は怪我に苦しみ56試合の出場に留まりました。プレー中の接触という不運なものもありましたが、身体能力の高さも起因しているような気がしなくもないです。彼に限った話ではありませんが、どのくらい健康にプレーできるかというのは大きな評価基準になってくるのかなと思います。

なんにせよ、トレードされるようなことが無ければ来年以降もJJのプレーが見れるのは嬉しいですし、ホークスファン以外のNBAファンからも選手の能力に対して小さな契約として認識されるような活躍を期待しています。

そしてBKNとの開幕戦ではオニエカ・オコングがキャリアハイとなる28得点を記録しました。昨季2月の怪我以降は3月に2試合出場したのみ、プレシーズンも1試合のみの出場で久しぶりにプレーを見たような感覚でしたが、怪我以前よりも上手くなってるような気がしました。

特にOF面はリム周りでのシュートのバリエーションや柔らかさが格段に良くなっているような気がします。DFも以前と変わらない広い守備範囲と高い跳躍を見せてくれていると思います。個人的には無事にプレーできるかどうかを心配していましたが、無用でしたね。JJ同様、怪我なくシーズンを送ってチームとして、個人として飛躍して欲しいです。

そして、続くCHA戦では今季新加入のダイソン・ダニエルズもキャリアハイとなる18得点を記録しました。プレシーズンゲームから数えてまだ6試合ですが既にDF面で大きなインパクトを残しています。

しかしこの日は3pt、リムアタック、カッティング…などなどOF面でもできることの多さを見せてくれました。個人的にはドライブでもカッティングでもゴール下で冷静かつ柔らかいフィニッシュがすごい好きです。

ボールを持っていないところからの得点も多いですが、シューターというわけではないですし、ネガティブな意味合いではありませんが外からのシュートタッチが悪い日にどうプレーするのかは気になっています。

あとCHA戦はディアンドレ・ハンターも素晴らしかったと思います。FGを50%で沈めながらの24得点はもちろんですが、相手と競りながらの7リバウンドが良かったと思います。

個人的には試合ごとの一貫性や安定感で評価を落としてしまっている選手という風に思っていますが、ノッている時の彼は頼りになるしもっと見たいですね。この日は序盤からダイソン・JJがファウルで苦労してましたし、タイミングというか…巡りが良かったなと思います。

評価を覆すという意味では1番頑張ってほしい選手です、ずっと。

今週はこれくらいでしょうか、来週はBtoBを含む4試合ということで本格的にシーズンが始まったという気分になってきました。

ここまでお読みくださった皆様ありがとうございました。気候も安定しないようですし、くれぐれも体調にはお気をつけてくださいませ。

それではまた来週。

ビアード(雨音を聴きながら。も)

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