〔#043〕 古民家✖︎スパイスカレー✖︎自家栽培

昨日、10kmのウォーキング後に訪ねた【Cafe  SANNKARA】さん。
古民家をリノベーションされたとあって、落ち着いた雰囲気のお店で、店主の
方も優しく品があり、気さくに応対頂いた。

おすすめの【コフタ（ベジタブルボール）カレー】を頂いたが、
スパイスと野菜の旨みが絶妙で、汗をかきつつ、お店や店主の優しさに触れる
ことができた。

デザートには【レモンカードのムースケーキ】と【自家製シークワーサー
ジュース】を頂く。
ムースケーキはほどよい甘味で、大人の男性向け（もちろん女性もオッケー）、
シークワーサージュースはそれなりに酸っぱいけど、優しい甘味とうまく
コラボしており、とても美味しく頂くことができた。

日曜日のみの営業だけど、【古民家✖︎スパイスカレー✖︎自家栽培】key wordに
上手にマーケティングされていると感じた。

地元八尾にこんなに素敵なお店があってとても嬉しい、これからも応援します。
地元の方も、市外の方もぜひ訪ねて欲しいです。

【Cafe SANNKARA】
　

https://www.instagram.com/hokkori_lab/