生しらす(2021/08/11)
こんにちは。eemo(イーモ)の藤井です。
結論から言うと、ただただ生しらすがめちゃくちゃ美味しかった話を書きます。
3連休中、国府津方面に行くことがあったので、前回の小田原100人カイギでお話を伺った和田丸さん(8/2オープン)に生しらすを買いに行きました。
これで確か500円~600円ぐらい。安い。
「生しらすは午前中に食べてほしい」という話を頂いていたので、開店時間の10時に伺って、帰ってきてすぐに皿に移していただきました。
これでパックの1/8ぐらい
めちゃくちゃうまい!
何もつけなくてもうまい!醤油垂らすとなおうまい!
しらすにこんなにもうま味があるとは知らなかった。
小田原に引っ越して来てすぐのころ、「スーパーで生しらすが買える!」ということにテンションが上がっていたのですが、スーパーの生しらすとは全然違う。(スーパーのも美味しいのですが)
日持ちしないのが難点ですが、小田原に来られた方には全員に食べてもらいたいです。本当におすすめ。
食べきれなかった分は夜にしらす丼で頂きました。ぜいたく。
色んなたまたまが重なって、この生しらすと出会えたことに感謝。
こういう時、自分はついてるな、と思います。
♯小田原でカーシェア始めております。