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ソフトクリームの旅5
この春夏に食べたソフトクリームの中で印象的だったものの紹介がやっと大詰めになりつつある。とはいえ、このあたりはまだ8月に食べたソフトクリームで、9月も引き続きソフトクリームの世界を旅している。旅は続くよ、どこまでも。
Pierre Marcolini(銀座)のソフトショコラ
おいしいね。間違いない。ショコラティエのプライド。ベルギーに行ってみたくなる。ベルギーは国民一人あたり年間約9kgものチョコレートを消費するらしい。日本人の消費は一年に約2kgらしいからその差は歴然。チョコレートにこだわるお国柄、その中でトップ評価。おいしくないわけがない。そんなショコラティエのソフトクリーム。間違いがあるわけがない。チョコレート好きなら絶対に食べた方がいいソフトクリーム。
HAPPY HOME KITCHEN(新宿伊勢丹)のいでぼくソフトクリーム
おいしいね。濃厚なミルクを使ったソフトクリーム。本当に濃厚。伊勢丹のフロアの都合(子供服フロア)もあるのかちょっとかわいいデコレーションだけど、味は本気。ミルクミルクミルク!
「いでぼく」って何だろう?と思って調べてみると、静岡・富士宮の牧場「いでぼく」らしい。その牧場の獲れたての牛乳を贅沢に使って作り上げたソフトクリーム。しかし、牧場一つとっても、マーケティングの時代なんだなぁ。
(ソフトクリームの旅6につづく...)